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第103章 麻辣火锅[2/3页]

　　挤成一个个小丸子放入冷水锅中，中火慢煮，很快，一个个白白胖胖的小丸子浮出水面，鱼丸就做好了。

　　接着她又拿出里脊肉，一半切成薄片用调料腌好，另一半切条做了一盘油炸小酥肉，虾已经去了虾线，直接涮着吃就行。

　　所有的食材准备完毕，季善善开始自制火锅底料，刚才在副食品店没买到火锅底料，想来这个时候市场上还没有正宗的火锅底料，倒是买了一罐麻酱和几块腐乳当小料。

　　她也没买到牛油，就用猪油代替了，又准备了花椒辣椒，葱姜蒜和香料，以前她只在网上看过自制火锅底料的视频，自己还没实践过，心里也没底，怕做不好，惹人笑话。

　　不过等所有的调料下了锅，那股油香混合着辣椒特殊的刺鼻香味扑面而来，一下就飘满了整个小厨房，那香味飘到了客厅，惹得客厅里的三人都过来了。

　　韩德军馋得都快流出口水了，吸着鼻子说：“太香了，闻着又麻又辣，咱们什么时候能开饭？”

　　顾远笑得一脸得意：“你小子今天可有口福了，我媳妇的手艺自然是一流的。”

　　李子萌端着菜放到饭桌上：“善善的手艺越来越好了，这锅底的香味闻着和市里的火锅店味道差不多。”

　　她在市里吃过一次火锅，吃过就忘不了那个味了，麻辣鲜香，吃着特别过瘾。

　　季善善喊顾远把锅端出来放在餐桌的电炉子上，又把一盘盘菜和肉围着锅摆好。

　　大家围着饭桌坐好开吃，韩德军刚才出去买了啤酒，每人倒上一杯，吃着麻辣火锅，喝着清爽的啤酒，一个字爽！

　　韩德军看着丰富的食材，迫不及待地把每盘的一半量放到锅里烫煮，看着红红汤汁中的食物上下翻腾，一时间大家都暗暗吞了好几下口水。

　　过了没多会儿功夫，食材熟了，好几双筷子同时伸进锅里，转眼间，锅里的食材就没剩下多少了。

　　韩德军头就没从碗里抬起来过，边吃边大呼过瘾：“太好吃了，有这手艺，开个火锅店，

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