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第73章 小布丁[1/3页]
“哇偶！这是你做的螃蟹吗？真香啊！”
张子兰也是笑眯了眼睛，一脸开心的咬着螃蟹腿。
王成掰了一个螃蟹，把它的大夹子敲开，沾上蘸料递给张子兰：“这个螃蟹虽然是河蟹，不过也很鲜呢，就是壳硬。”
“谢谢，这个炒螃蟹真好吃，这个肉也鲜甜可口，可新鲜了。”
张平还拿出了平时不常喝的黄酒，这可是他从镇上带回来的。
“成子，黄酒配螃蟹，好着呢！你也喝点儿。”
黄酒是开火煮过的，喝起来还是很温热的，王成连连点头：“确实不错呀，吃着暖乎乎的。”
王桂芬也一饮而尽，吧唧吧唧嘴：“这个黄酒是不错呀，下次要是能弄条蛇来泡酒才好呢。”
张平皱了皱眉：“你可真是闲的，蛇这个东西多吓人啊！”
王桂芬撇了撇嘴：“这次去老刘头那里瞧瞧，他喜欢弄这些稀奇古怪的东西，说不准就有蛇胆呢！滋补！”
“随你，反正别让我去抓就行！”
张子兰伸手去拿清蒸蟹，王成连忙伸手去接，把手里剥好的螃蟹递给她：“你别剥了，容易伤着手，你吃这个。”
“好呢。”
几个人很快就把螃蟹都吃完了，张平喜滋滋的剔牙：“成子这个手艺确实没啥说的，太厉害了！”
“可不咋的，不然能让城里大老板请去烧大席嘛？”
几个人有说有笑，屋外虽然下着蒙蒙雨，屋里倒也是快活，温一壶酒，吃几只螃蟹，家长里短。
第二天早上雨就停了，山上这会儿露水特别大，不过太阳一出，温度就上来了，王成先不着急上坡，前几天的买的牛奶倒是可以用上了。
其实牛奶小布丁的做法特别简单，王成起了两只锅，一只锅里加红豆冰糖煮熟，另一个锅里熬着牛奶，加上一勺白糖，小火慢慢煮化。
再用细网兜过滤一下牛奶里的泡沫，放在一旁晾凉。红豆是泡过的，煮起来还算容易，冰糖融化，红豆也渐渐软烂。
一部分牛奶里加上红豆，一部分啥都不加，直接原汁原
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第73章 小布丁 王成
