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第120章 爆炒鸡胗[1/3页]

　　王成手脚麻利，大块的猪肉没多久就变成了满满一盆肉馅，一只手摁着盆沿，另一只手用力摔打搅拌，给肉馅上劲儿，到时候吃起来爽滑弹牙。

　　王桂芬抬头看了看太阳：“成子，这时间也不早了，一会儿中午还得吃饭呀，是不是得做晌午饭了。”

　　王成抬手看了看手表：“嚯！这都快十点了。”

　　这个时候刘美花和王秀也从后院出来了，王秀用手背勾了一下头发：“成子，鱼洗好了，我先用葱姜水泡上吧。”这样既可以去腥，又可以防止腐败。

　　王成点了点头：“行呀，一会儿我过去放吊井里，你俩可别动呀，太沉了，冰箱里放不下了，而且冻过的鱼这不香呀。”

　　“行嘞，还有别的啥东西得洗不？正好沾糊手了。”

　　王成道：“没了没了，别的东西都没那么麻烦处理，你俩拿点苏打洗洗手吧，对喽！我买了鸡胗，我放厨房里了，正好中午炒个鸡胗吧，再炒上几个菜，炖上只鸡就差不多了吧，对了！留下一条鱼，再蒸个鱼。”

　　刘美花哈哈一笑：“咱就是说嘛，就愿意来给王师傅干活！别的不说，就这个吃上绝对是最好的！”

　　王秀也直乐呵：“可不咋的，别的主家能白面馍馍管够就香着嘞，成子家得顿顿有大肉硬菜！”

　　王成又捏了几下肉馅，已经差不多了，下午拿出来一搅和加佐料就能炸了：“我去把肉馅放冰箱哈。”

　　刘美花指了指桌子上的葱姜水：“他婶子，这个能用了吗？”

　　王桂芬忙抬头：“能能能，我刚才就泡上了，忙活忘了，没给送过去呀！”

　　王秀伸手去端碗：“行，那我俩先去把鱼泡上，一会儿回来和你择菜哈。”

　　今个儿来帮忙的人不多，干起来格外忙碌，现在已经到种麦子的时候了，好几个来干活的汉子都是起的大早，先和老婆一起把麦子种了再过来，女人家再填填麦子坑，地不肥的还得添肥料。

　　王成拎着鸡胗出来，哗啦啦的倒在大盆里，伸手捏起一个：“还挺新鲜呢，这东西可有嚼头了，越嚼越香！本来想着买点自己偷偷

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