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二百二十四章 粥底火锅[1/3页]

　　可是如果直接说不行的话，岂不是在打自己的脸？

　　人家是来砸场子的，这样一来顺了人家的

　　”能做。”甄梨用手拽了拽方云的衣角小声说：“我有更好的办法。”

　　听到甄梨这么说，方云心中有了底气。

　　“这个活我们包了，保证能够让你满意。”方云说。

　　她相信甄梨的厨艺，绝对没有任何问题。

　　“哦？这么自信吗？”卢俊民笑道：“那我就好好等着你们把大餐端上桌了，大家也可以见识一下甄家的本事嘛。”

　　他敢拿这么多海鲜过来，就是想砸场子的。

　　这些海鲜最好吃的就是原味煮一下，有的直接生吃就可以，在火锅底料里煮一下，味道虽然不能太奇怪，但也是流失了本来的鲜味。

　　卢俊民叫来的这些人都有厨师的功底，对吃的东西本来就严格，他相信甄家煮出来的海鲜绝对不会被轻易放过。

　　甄梨算好账之后，把摊子交给黄妈，自己悄咪咪的来到后厨。

　　“小梨，到底是什么方法？”方云急忙道：“这要是把海鲜煮进去，味道绝对要大变的。”

　　“不是在这里煮！”甄梨说：“我们现在做另外一个锅底。”

　　“啥，还有其他的锅底？”方云惊讶道：“你仔细说一说。”

　　甄梨看了一眼十分新鲜的海鲜，她也知道，这种海鲜只要煮出来就十分美味，味道太多反而掩盖了海鲜的味道。

　　但是也不是没有别的办法。

　　“用白粥。”甄梨说：“我们先熬好一锅粥，然后把里面的白米捞出来，用米粥的水煮海鲜，这样的话，味道绝对很好。”

　　不仅仅是海鲜的味道好，甚至煮好海鲜的粥底也很好喝，非常的鲜美。

　　这种火锅，方云还是第一次听到过。

　　“这是什么啊？”方云说：“真的可行吗？”

　　“当然可以，这叫粥底火锅！”甄梨自信道：“相信我吧，很好吃的。”

　　方云与甄卫平对视一眼。

　　甄卫平直接把米拿了出来。

　　“做！”他说：“现在煮粥

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