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第八百六十三章 厨斗（15）[1/3页]

　　还别说，寒阳帝国这个御酒还是很好喝的，朱起源两个儿子满月的时候，这个御酒拿出来之后，所有客人都说好，喝的很起劲，当然了，这个御酒到了朱起源手中以后可不是原来的味道了，里面有了灵气。

　　朱起源得到御酒之后，他就把这些酒放在乾坤仙宗山门下面的灵石矿脉之中，放了一段时间之后，这些御酒之中就蕴含了一些灵气，这些酒的味道就大变样了，而且喝了之后对人的身体还有好处，不会说喝多了会胃穿孔吐血什么的，这些都不会有，只会有好处。

　　言归正传，既然这个酒坛子是出自寒阳帝国的，而且还是御用酒的坛子，肯定不会这么轻易的就丢掉的，酿酒的师傅们也都知道，什么样的坛子储存酒最好了，这些老坛子可是储存酒的最佳容器，老坛子储存酒，那是时间越长酒就越香越醇。

　　佛跳墙使用这样的老坛子来当做容器，会让里面的食材变的很香，吃起来味道很加的浓厚，而且也能去掉那些食材本身的异味，让食材变的更好入口。

　　这个酒坛子本身就是干净的，所以朱起源也没怎么去洗，就用水冲了一下，然后晾干之后就拿来直接用了。

　　佛跳墙最后的步骤，在这个老酒坛子之中放好了一个竹子蒸板，当然了这个蒸板是有缝隙的那种，然后依次把处理好的食材放了进去，先是鸡、鸭、羊肘子、猪蹄尖、猪肚、蘑菇、竹笋，然后把鱼翅、火腿、干贝、鲍鱼摆上去，之后倒入煮鸡鸭时候的汤汁，最后用荷叶把坛子封上，上面用盖子盖一下。

　　这个时候就要等待了，用小火炖23小时，之后在放入刺参、蹄筋、鱼唇、鱼肚，放好之后在封上坛子小火炖一个小时，出锅的时候放上鸽子蛋就行了，这样一道软嫩可口，又赋予浓郁荤香而不腻的佛跳墙就做好了。

　　朱起源这一套流程下来花的时间可不在少数，从套四宝到佛跳墙，已经过去了6个小时了，在这六个小时之中厨道空间的人竟

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