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第二百四十七章 人比人得丢![2/3页]
变的很强大了,原本野猪的体质就要比人类强大,现在战斗力最高的野猪都已经到20点战斗力了。
要不是飞鱼岛上的安保都是学过星光炼体术的话,朱起源还真不敢让他们留在这里。
普通人留在飞鱼岛上,那就是找死,估计现在岛上的老鼠,兔子,蛇,都战斗力10点左右了,想要弄死普通人的话,那简直是不要太简单了。
抓了一只野猪,一只兔子,一只野鸡,然后朱起源又去海边抓了一条鱼,一些对虾。
然后在网上找了一些菜谱,做了一桌子江南菜。
先是选了野猪身上肥瘦相间的五花肉,剁成了陷,现在野猪经过了灵气的洗礼,身上的肉质变的很好了,很嫩,不像是以前的野猪那么柴了,但是也不缺少野猪的滋味,味道变得很好,虽然还没有进化成为妖兽,但也是一个实打实的凶兽了。
要说为什么不用绞肉机?别墅里面是有这个机器,但朱起源认为还是用菜刀在菜板上剁出来的肉馅才最好吃,在这一点上没有什么奇怪的,因为用刀剁肉,虽然也是剁成陷,但对肉质的破坏没有那么彻底,口感相对来说就好一些。
反而绞肉机呢?肉放进去之后,一下子就被搅的稀烂,完全破坏了肉质,不管是做包子也好,做饺子也罢,都没有用菜刀剁出来的陷好吃。
剁好了肉之后,添加了各种作料,然后做了一道红烧狮子头,这是一道名菜,属于扬州著名的菜系,这道狮子头,表皮酥嫩、口味鲜香、入口即化,是一道老少皆宜,大众喜爱的美味,电视剧之中经常会有这道菜出现,做起来也不难,材料不管是去超市还是菜市场都能买的到,可以说是一道平民化的美味佳肴。
做好了狮子头之后,朱起源接着又做了一道干锅玉兔,先是把兔子肉全部都去骨剔下来,然后切成栗子大小,之后要用沸水加入料酒煮2-3分钟,这是去味。
去味之后,把兔子肉放在一边备用,在锅里倒入红油烧到快冒烟的时候放入姜,辣椒酱,豆瓣酱,把作料给爆香
第二百四十七章 人比人得丢![2/3页]
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