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第九百零八章 初斗暗厨会（5）[3/3页]

　　很适合冰冻这道汤品，本来这道汤还要放一些冰糖，不过朱起源使用的容器是木瓜，木瓜本来就很甜，所以也就不放冰糖了。

　　准备好了这道《鲤鱼献寿》之后，只要冷却下来，成型之后，这道汤就算是成品了，朱起源也就先不管了。

　　这个时候《酱香猪蹄》也炖的差不多了，最后还有一个工序没完成。

　　“嗯，香，最后上色煮个一刻钟就能出锅了。”朱起源打开锅盖看了看，发现已经炖的差不多了，就差最后的步骤了，他直接在锅里加入了一些已经化好了的糖水，然后瞬间锅里的汤汁香味变的更加好闻，而且还有糖焦气，这上色也很关键，色香味俱全不是说说而已的，色好了，吃的人心情就好，吃起来就更加香。

　　同时在这个世界之中，天道也会把色香味算进去的，不光是食气的利用，食材的食气多少，厨师利用的多，是很重要，天道可能会偏重食气利用这方面，但一道菜品的色香味也占据了一些地位的。

　　就比如说同一个菜品，同等级的厨师使用同样的食材，他们对食气的利用也是相差不离，那最后菜品的级别会一样吗？实际上不会是一样的，天道最后会按照谁做出来的菜品色香味好一些，那哪个就会级别高一些。

　　当然了，也有人和朱起源他们现在进行的厨斗一样会请评委来品尝，他们并不信任天道的评判，所以才会请评委。

　　其实这就是因为人心理上的原因，没有最直观的评判，人们的心中就没有了一个标准，好多人都不能忍受天道说什么就是什么，所以才会有评委这样的职业存在。

　　但实际上呢？

　　实际上请美食评委来之后，这些美食评委也要签订天道契约才可能被厨斗的人们所相信，没有契约的约束，谁知道这些评委会不会因为被收买而偏向某人呢？

　　所以人心都是复杂的，远远没有天道来的让人放心。

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第九百零八章 初斗暗厨会（5）[3/3页]

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